Receita de brownie para vender

Receita fácil de brownie para fazer e vender

Tempo de preparo de aprox. 36 min

- Ingredientes -

• 3 ovos
• 135g de açúcar ( ¾ xícara )
• 90g de farinha de trigo ( ¾ xícara)
• 180g de achocolatado em pó ( 1½ xícara)
• 6 colheres de sopa de manteiga

- Modo de fazer -

1. Derreta a manteiga e enquanto esfria, bata os ovos em uma tigela
2. Misture os ovos batidos e o açúcar
3. Adicione a manteiga, a farinha e o achocolatado e mexa bem até  a massa ficar homogênea
4. Unte a forma com manteiga e polvilhe com o achocolatado
5. Asse a massa em forno pré-aquecido a 180°C

- Sugestões -

• Calda de chocolate
• Recheio de chocolate
• Adicionar amendoins por cima

- Lucros e custos -

Ovos (duzia) média R$ 7,00 

Açúcar (1kg) média R$ 3,00

Farinha de trigo (1kg) média R$ 7,50

Achocolatado em pó (200g)  média R$ 7,48

Manteiga ou margarina média R$ 11,02

Preço total de ingredientes média R$ 36,00

Preço sugerido para venda: R$ 0,45-1,00 por unidade

- Calda chocolate

• 2 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher de manteiga
• ½ xícara de leite

Adicione todos os ingredientes em um panela e coloque no fogão em fogo baixo. Mexa bem e desligue quando chegar na consistência certa.

- Recheio de chocolate

Você pode picar uma barra de chocolate e adicionar à massa antes de pôr na forma.

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Uma publicação compartilhada por Yung Money (@yungmoneydicas) em 19 de Jun, 2020 às 3:05 PDT